來源:中國經(jīng)濟(jì)周刊
最近,又到藍(lán)莓上市高峰期,然而曾賣到數(shù)百元一斤的藍(lán)莓,價(jià)格卻迎來大“跳水”。
200元一斤到如今8元一斤
“以前論克賣,現(xiàn)在按斤賣”
每年5月到6月,四川藍(lán)莓大量上市。在多種因素的影響下,今年藍(lán)莓價(jià)格來到了一個(gè)新的歷史低位。
6月4日,在四川西昌市長安農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng),藍(lán)莓價(jià)格普遍在10至20元一斤,最低僅10元一斤,也有部分藍(lán)莓賣到30至40元一斤。市民陳女士討價(jià)還價(jià)后,甚至以8元一斤的價(jià)格購買了2斤藍(lán)莓。她表示,年初藍(lán)莓剛上市時(shí),她曾買過100元每斤的藍(lán)莓?!皼]想到才過兩三個(gè)月,就這么便宜了?!?/p>
不僅顧客覺得便宜,種植戶也感嘆“今年藍(lán)莓價(jià)格不樂觀”。西昌藍(lán)莓種植戶諶立英介紹,幾年前,她種植了60畝藍(lán)莓,最高曾賣到200至300元一斤,但今年最高售價(jià)僅80至90元一斤,最低僅能賣8至9元一斤,“以前論克賣,現(xiàn)在按斤賣,價(jià)格已跌到了原來的幾分之一甚至是十幾分之一。”
據(jù)悉,國內(nèi)各產(chǎn)區(qū)的藍(lán)莓價(jià)格行情差異較大,每斤從幾元至幾十元不等,市場(chǎng)價(jià)格懸殊主要與品質(zhì)、品種直接相關(guān)。與往年相比,全國藍(lán)莓的價(jià)格逐漸走低,目前價(jià)格已經(jīng)創(chuàng)下近年新低。
價(jià)格為何下降
據(jù)了解,藍(lán)莓價(jià)格下降主要是受產(chǎn)量、上市季節(jié)、天氣的影響。
成都市大邑縣是四川藍(lán)莓主產(chǎn)縣之一,大邑縣安仁鎮(zhèn)金谷域澳洲莊園的負(fù)責(zé)人周彥彤表示,藍(lán)莓價(jià)格下降的原因主要與藍(lán)莓種植規(guī)模不斷擴(kuò)大有關(guān)。她觀察到,這幾年除了大邑縣以外,周邊區(qū)縣的藍(lán)莓種植基地越來越多。數(shù)據(jù)顯示,如今,四川全省藍(lán)莓種植面積已達(dá)到12萬畝。
除了產(chǎn)量的影響,上市季節(jié)也影響藍(lán)莓價(jià)格。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)分會(huì)會(huì)長李亞東表示,6月至7月是我國的“藍(lán)莓月”,有大量藍(lán)莓上市,價(jià)格走低是必然的。據(jù)四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物育種栽培研究所研究員董順文介紹,每年5月四川藍(lán)莓大量上市,這時(shí)云南主產(chǎn)區(qū)藍(lán)莓進(jìn)入尾季。尾季藍(lán)莓普遍個(gè)頭小、品質(zhì)低、價(jià)格低,很大程度上影響了市場(chǎng),四川藍(lán)莓也因此賣不上價(jià)。
另外,今年特殊的天氣,造成四川藍(lán)莓價(jià)格進(jìn)一步下降。“今年5月以來,四川各地溫度持續(xù)較高,藍(lán)莓快速轉(zhuǎn)色成熟。但是這種氣候下成熟的果子甜度不高,也影響了價(jià)格?!倍樜恼f。
年需求量約為100萬噸
國產(chǎn)藍(lán)莓發(fā)展快
我國愛吃藍(lán)莓的消費(fèi)者不少,過去5年,我國藍(lán)莓消費(fèi)量增長約40%,但人均藍(lán)莓消費(fèi)量與部分發(fā)達(dá)國家的差距較大。據(jù)《中國藍(lán)莓市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)研究與投資前景調(diào)研報(bào)告(2023—2030年)》,2022年,美國藍(lán)莓人均消費(fèi)2.63公斤,而中國僅為0.26公斤。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所研究員趙俊曄預(yù)計(jì),我國藍(lán)莓年需求量約為100萬噸,市場(chǎng)潛力巨大。
來源:中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 張萌 攝
據(jù)悉,去年以來,我國藍(lán)莓市場(chǎng)進(jìn)口供給減少、國產(chǎn)供給增多。2023年底,由于雨水較少和氣溫較高,國產(chǎn)設(shè)施藍(lán)莓尤其是云南地區(qū)的早熟品種提前至11月成熟并上市,相比往年1月至2月的上市時(shí)間大幅提前。加上受厄爾尼諾現(xiàn)象影響,國際市場(chǎng)藍(lán)莓出口量大幅下降,比如,藍(lán)莓生產(chǎn)大國秘魯,其藍(lán)莓對(duì)美國出口減少65%,對(duì)歐洲出口減少54%,對(duì)中國出口減少38%。在國際供應(yīng)大幅減少的情況下,國產(chǎn)設(shè)施藍(lán)莓推動(dòng)價(jià)格顯著下降殊為不易。
目前,國產(chǎn)藍(lán)莓的種植面積持續(xù)擴(kuò)大,種植區(qū)域從最初的10個(gè)省(區(qū)、市)增加到27個(gè),栽培面積從最初的10公頃增長到目前超7萬公頃,年產(chǎn)量超50萬噸。國內(nèi)藍(lán)莓種植目前仍然處于“高盈利階段”。以云南產(chǎn)區(qū)為例,種植第2年即豐產(chǎn),產(chǎn)值最高可達(dá)每畝15萬元,去除管理、采收等成本后,每畝收入可達(dá)7萬元至8萬元。趙俊曄表示,消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)小漿果的強(qiáng)勁需求,推動(dòng)了國產(chǎn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
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